Categories: Різне

Як перевірити якість крабових паличок за 5 секунд, не читаючи складу











Діставати з упаковки їх не доведеться.

Крабові палички можна вважати якісними, якщо в них міститься щонайменше 30% рибного фаршу, або сурімі. Про це розповіли фахівці із харчування.

На етикетці у складі на першому місці має бути вказано саме “сурімі” — в іншому разі є ризик купити підробку або неякісний продукт, попередили експерти.

Водночас визначити саму якість фаршу можна, звернувши увагу на відсоток концентрованого рибного білка: його має бути в складі не менше ніж 7 г. Найчастіше рибний фарш виробляють із хека, минтая, путасу або пікші.

Палички мають бути пружними на дотик, не ламатися при розвороті, бути білого кольору. Якщо видно відтінок жовтого — значить, у складі присутня соя, додали фахівці із харчування.

Вони також зазначили, що в складі крабових паличок також мають бути вода, цукор, сіль, крохмаль, рослинна олія та харчові добавки.

Під час вибору зверніть увагу на лицьовий бік упаковки — там не повинно фігурувати дрібним шрифтом “Імітація крабових паличок”, — підсумували експерти.



admin

Recent Posts

Дерев’яні двері з акцентом на ергономічність: комфорт та енергоефективність вашої оселі

Двері в сучасному будинку — це не просто засіб розмежування простору, а складний інженерний елемент, від…

1 тиждень ago

Мідь як основа формування ціни кабельної продукції

Мідь у сучасній економіці має значно більше значення, ніж просто промисловий матеріал. Вона є фундаментом…

2 тижні ago

Розпашні шафи — практичне та універсальне рішення для дому

Розпашні шафи — це класичний та перевірений часом варіант меблів для зберігання одягу, білизни та аксесуарів.…

3 тижні ago

Роль використання живих рослин у сучасному дизайні інтер’єру

Сучасний дизайн інтер’єру давно вийшов за межі суто естетичних рішень. Він все більше звертається до…

3 тижні ago

Секрети довговічності акумуляторів для смартфонів: як продовжити термін служби

У наш час смартфони стали не просто засобом зв'язку, а справжнім центром нашого цифрового життя.…

4 тижні ago

Конструкція, міцність та сфери застосування гвинтів DIN 912

Гвинт (або болт) DIN 912 — це один із найбільш затребуваних елементів кріплення у сучасному машинобудуванні.…

1 місяць ago