Корисні властивості ягід та які з них найбільш поживні

Усім відомо, наскільки корисні ягоди – вони зміцнюють імунітет, допомагають з травленням та є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань. Крім цього вони практично не містять калорій (близько 50 калорій на 100 грамів продукту), але дуже поживні та ситні. Для того аби втамувати голод, вам повністю вистачить півсклянки лісових ягід чи кілька полуниць.

Слід також підкреслити той факт, що саме ягоди містять безліч вітамінів та мінералів. Найбільше там вітаміну С та магнію, які впливають на наш настрій, самопочуття та дають заряд енергії на весь день. Ще одним приємним бонусом є те, що організм людини здатен засвоювати практично усі вітаміни та мікроелементи, що містяться в ягодах, а завдяки природньому солоду, їх можна їсти прямо з куща чи дерева.

ТОП-7 найкорисніших ягід

• Полуниця одна з перших ягід, що з’являється навесні. Вона містить багато бета-каротиноїдів, що корисні для вашого імунітету, здатні покращувати стан шкіри та знижувати рівень холестерину. Цю ягоду за правом вважають борцем із старістю.
• Черешня теж дуже популярна сезонна ягода, проте чим ж корисна черешня? Вітамін А, В1, В2, Е, РР, пектин, яблучна кислота, флавоноїди, залізо, кальцій, магній, мідь, йод та фосфор – це далеко не повний список її корисних речовин. Особливо ця ягода корисна для зміцнення серцевого м’язу та нормалізації пульсу. Плюс у неї хороший сечогінний ефект.
• Журавлина. Нікотинова кислота, вітаміни групи В та С – це те, що робить цю ягоду відмінним борцем із застудами та помічником у загоєнні ран. Часто журавлину радять вживати при циститі, а також у якості профілактики каміння у нирках.
• Чорниця та лохина – це ягоди, які захищають зір людини. Крім того у них містяться антиоксиданти, що зміцнюють імунітет та серцево-судинну систему, тримаючи у нормі рівень холестерину. Свій колір ці ягоди отримали завдяки антоціану у складі, за твердженням спеціалістів ця речовина допомагає у боротьбі з раковими клітинами.
• Лікувальні властивості малини також відомі усім з давніх часів. Вона бореться не лише із застудою, але й зі старінням шкіри. Все це можливо завдяки аспіриноподібним речовинам у її складі, які сприяють розрідженню крові та уповільнюють вікові зміни в організмі людини.
• Ожина, на думку багатьох спеціалістів, вважається найкориснішою ягодою. Чим саме корисна ожина – вмістом мінералів та вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин. Завдяки цьому вона підвищує імунітет, захищає організм від ракових клітин, виводить зайві токсини та зупиняє старіння.
• Кавун – ще одна ягода, що дбає про ваші серцево-судинну та сечостатеву системи. Кавун допомагає виводити погані речовини, знижує тиск, збільшує циркуляцію крові в малому тазі, покращує роботу простати.

Корисні властивості ягід важко переоцінити, проте у всьому повинна бути міра. По-перше, більшість ягід є досить алергічними, тому слід обережно вводити їх в раціон дітей, та й дорослим не слід об’їдатись ними за один раз, бо це може скінчитись висипаннями і не тільки. По-друге, важливо їсти їх у сирому виді без цукру, тільки тоді ви отримаєте від цього продукту максимум користі.