Мясо, жаренное на углях, получится вкусным и нежным, если его предварительно правильно замариновать. Смесь приправ, в которых баранина или свинина настаивается некоторое время, наделяет мясо разными вкусовыми оттенками. Именно маринад дарит шашлыку особый аромат и вкус. Предлагаем несколько беспроигрышных рецептов маринада для мяса. А купить специи оптом или в розницу можно в интернете у проверенного поставщика. При правильном хранении в герметичных боксах в сухом темном месте пряности будут пригодны для использования не менее года.
Чтобы шашлык вышел вкусным, нужно правильно выбрать мясо. Оно должно быть свежим, с небольшой жировой прослойкой. Хорошо на шашлык подходит лопатка или ошеек. Мясо необходимо промыть и просушить, зачистить от пленок. Далее его нужно нарезать на прямоугольные куски среднего размера — сторона бруска должна быть около 5 см. Осталось приготовить маринад:
Эти простые маринады легко приготовить. Добавляйте любимые специи по вкусу, чтобы каждый раз получать новое блюдо. Приятного аппетита!
Если выбираете среди бюджетных ноутбуков для работы, учебы или обычного применения, взгляд обязательно упадет на…
Шкіряні вироби супроводжують людство вже тисячоліттями. Вони не тільки служили необхідними предметами побуту, а й…
Натяжні стелі стали одним із найпопулярніших варіантів оздоблення інтер'єру завдяки своїй естетичній привабливості та функціональності.…
Салициловая кислота уже давно зарекомендовала себя как один из лучших компонентов для ухода за кожей,…
Вибір і покупка якісного портсигару – процес, який потребує уваги до деталей. Це не просто…
Залізобетонні вироби є незамінним матеріалом в сучасному будівництві, де на перший план виходять міцність, довговічність…